Tatin d’aubergines au miel d’acacia

Tatin d'aubergines au miel d'accacia

Inconditionnel(le) de la tarte tatin ? J’ai trouvé une recette salé avec des aubergines. Mes parents ont adoré, même mon père qui est un bec sucré en a repris par deux fois ! Pour un visuel plus réussi n’hésitez pas utiliser des aubergines de différentes couleurs : tigrée, blanche ou en core violette votre tarte tatin apportera le soleil dans vos assiettes !

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